Воскресенье - 18.11.2018 - 04:48
ГлавнаяНовый год 2019
Новый год 2019
03.10.2017
1115
0.0

Вкусные салаты на Новый год 2019

Новый Год - ощутимый удар по бюджету семьи, это не секрет для каждого. Поэтому каждый пытается хоть как-то сэкономить. Но удается это далеко не всем, ведь торговые сети специально увеличивают цены товаров. В статье мы постараемся разобрать рецепты салатов на Новый Год 2019, которые можно назвать не только вкусными и полезными, но еще и бюджетными.

Рецепты красивых салатов на Новый Год 2019

В статье мы подобрали рецепты салатов, которые должны действительно удивить всех гостей. А пока рассмотрим советы, при помощи которых можно сэкономить в Новогодние праздники:

  1. Не стоит готовить блюда в огромных объемах. Хотя в Год Свиньи (2019) и рекомендуется расположить на столе все разнообразие блюд, но никто же не говорит о готовке в больших объемов. Обычно излишки выкидываются уже через несколько дней после празднества. Не выкидывайте свои денежные средства на ветер!
  2. Во время покупки продуктов обязательно сверяйтесь со списком, который нужно начать заполнять заранее. Берите ровно столько продуктов, сколько вам понадобится для приготовления блюд. Нередко магазины в канун праздников выставляют на отдельные полки акционные товары по низким ценам, которые обычно вовсе не нужны потребителям.
  3. Покупайте продукты заранее! Это позволит сэкономить и время, и деньги. Ведь в предпраздничные дни, когда в магазине не протолкнуться, никто даже не задумывается о ценах товаров. На этом очень хорошо зарабатывают магазины. Те продукты, которые заранее купить практически невозможно из-за маленького срока хранения, можно докупить перед праздником в обычном продуктовом магазине возле дома.
  4. Для украшения Новогоднего стола используйте натуральные материалы. Например, обычные шишки или веточки сосны создадут атмосферность благодаря своим ароматам. Как минимум на этом можно сэкономить.

Советы по экономии в период праздников мы рассмотрели, теперь перейдем непосредственно к рецептам салатов.

Салат “Тигренок”

Салат Тигренок на Новогодний стол 2019Этот салат очень понравится детям, а его вкусовые качества приятно удивят взрослых, поэтому свое место на Новогоднем столу в Год Свиньи он заслужил.

Понадобятся такие продукты:

  1. Примерно четыреста грамм ветчины или колбасы.
  2. Три куриных яйца.
  3. Лук зеленый.
  4. Маринованные огурцы.
  5. Картошка.
  6. Морковка.
  7. Майонез.

Процесс приготовления салата “Тигренок”:

  1. Сначала отвариваем яйца, морковку и картошку. После того, как все это приготовится, даем время остыть.
  2. В это время нарезаем ветчину мелкими кубиками. Берем большую плоскую тарелку, кладем на дно ветчину. Поверх ее наносим небольшой слой майонеза.
  3. Затем нарезаем огурчики. Кладем их поверх ветчины. Опять делаем прослойку из майонеза.
  4. Теперь нарезаем яйца. Кладем их следующим слоем вместе с луком и майонезом.
  5. Морковь - завершающий слой. Придаем салату форму тигренка. С помощью майонеза рисуем глазки и ротик. Для глаз подойдут и маслины.
  6. Перед подачей салат должен несколько часов пропитаться.

Наверное, многих интересует, почему же мы сделали салат в виде тигренка в Год Желтой Земляной Свиньи. Но ведь это же эксклюзивно! Ни у кого такого не будет. Из этого салата, кстати, очень легко сделать салат и в форме Свиньи. Для этого мы просто можем дорисовать пятачок.

Эксклюзивный салатик “Любовная сюита”

Если вы думаете, что это какой-то странный салат, то вы глубоко ошибаетесь. Его внешний вид удивит абсолютно каждого! Ведь салат будет оформлен при помощи сухих роз.

Ингредиенты (в том числе и декор):

  1. Несколько десятков (обычно до двух - все зависит от количества гостей празднества) головок красной розы. Две-три горсти ее лепестков. Обязательно проконтролируйте, не пропитаны ли розы какой-нибудь химией для того, чтобы продлить жизненный цикл растения. Ведь мы же не хотим отравить гостей и домочадцев? Поэтому лучше всего использовать розы, выращенные собственноручно. Также можно брать их у проверенных временем друзей и знакомых.
  2. Очищенные орешки.
  3. Отварное мясо птицы.
  4. Маринованные плоды слив.
  5. Гранатовые семечки.
  6. Сыр твердой консистенции.

Теперь переходим к процессу приготовления:

  1. Лепестки и головки красных роз на ночь нужно залить лимонным соком в пропорции три к одному с водой. Также нужно добавить небольшую щепотку соли.
  2. Нарезаем кубиками мясо курицы. Смешиваем его с очищенными орехами, маринованными сливами, натертым сыром. Перчим по предпочтениям гостей. Дополнительно вмешиваем еще и ложку сахара. Затем добавляем лепестки розы, все тщательно перемешиваем несколько раз. Заправляем салат майонезом.
  3. Получившуюся массу выкладываем посередине плоского блюда горочкой. Облаживаем бутонами роз. Весь салат следует сверху обсыпать семенами граната. Приятным удивлением будет то, что маринованные розы можно кушать, как и весь необычный салат. Приятного аппетита! Гости точно будут в восторге.

Овощной салат с мясом «Фантазия»

Салат Фантазия на Новый год 2019Для приготовления нашей “Фантазии” понадобятся такие ингредиенты:

  1. 0,2 кг отварного или жареного мяса.
  2. 2-3 вареных картофелины среднего размера.
  3. Два свежих огурчика. Если свежих нет, то их можно заменить малосольными.
  4. 0,1 кг горошка консервированного (зеленого).
  5. Два крутых яйца. Одно пригодится для украшения блюда.
  6. 0,1 кг майонезной заправки.
  7. Листья салата зеленого.
  8. Одно сладкое яблоко.

Готовится салат из овощей и мяса по такому рецепту:

  1. Тщательно очищаем яблоко и картофель от кожуры. Сердцевину из яблока вырезаем. Оставшуюся часть фрукта нарезаем небольшими ломтиками.
  2. Нарезаем и отварное мясо, а также огурцы и яйцо. Добавляем к этим продуктам зеленый горошек. Посыпаем солью, заправляем майонезом. Все тщательно перемешиваем. Яблоко и картофель также добавляем в эту смесь.
  3. Перед тем, как подавать салат к столу, его украшают яйцом и листьями салатика. Главное, чтобы салат не горчил. Приятного аппетита!

Салат «День рождение буржуя» с ананасами

Ананасовый салат на Новогодний стол 2019Данный салат содержит в своем составе такие продукты:

  1. Свежий или консервированный ананас.
  2. Мелкие отварные креветки.
  3. Красное вино.
  4. Плавленый сыр.
  5. Майонез.
  6. Репчатый лучок.

Мы специально не пишем количества ингредиентов, так как берем их “на глаз”. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Процесс приготовления таков:

  1. Очищаем креветки. Кладем их в красное вино для придания пикантных ноток.
  2. Ананас моем, очищаем от корки. Нарезаем кубиками.
  3. Лук мелко шинкуем.
  4. Креветки вынимаем из вина. Перемешиваем их с остальными ингредиентами.
  5. Для того, чтобы приготовить заправку, следует смешать плавленый сыр и майонез в соотношении 1:1. Добавляем заправку в салат. Салат подается порционно. На дно каждой креманки кладут лист салата. Приятного аппетита!

Теперь мы убедились, что приготовить вкусные и одновременно бюджетные салаты не так уж и сложно. Даже на салате с креветками можно сэкономить - взять небольшое количество креветок, к примеру. Это практически не отразится на вкусе блюда. Особое внимание уделите мелочам - правильно и со вкусом украшайте блюда и стол. Даже небольшая деталь поможет создать Новогодний настрой для всех домочадцев и гостей. Осталось только пожелать удачи в приготовлении блюд на Новый Год 2019, а также удачи в Наступающем Году.

Читайте также

Комментарии (0)

avatar